Tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm

Đã đăng vào 28/03/2024 lúc 16:06

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Khánh Hòa sáng nay đã tổ chức Hội nghị tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho 120 người là đại diện các doanh nghiệp; Quản lý nhà hàng; bếp trưởng…

Ảnh Anh Dũng

Các đại biểu được tập huấn các nội dung, như: Hướng dẫn các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; thực hiện chế độ kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; Ngộ độc thực phẩm, các mối nguy ô nhiễm thực phẩm, các biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; Phổ biến Nghị định Quy định xử phạt vi phạm hành chỉnh về an toàn thực phẩm. Tháo gỡ những khó khăn, vướng mắc về an toàn thực phẩm…Hội nghị nhằm cung cấp kiến thức và thực hành đúng về an toàn thực phẩm cho chủ cơ sở, người quản lý, nhân viên chế biến thực phẩm; đồng thời giúp họ nắm được các quy định của pháp luật hiện hành về an toàn thực phẩm.

Nguyễn Hiền